Depois digam-me se é bom mesmo.
| Doses | Tempo Preparação |
| 6 pessoas | 45 minutos |
| Tempo Cozedura |
| 45 minutos + tempo de frio |
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Ingredientes
- 200 g de queijo creme
- 130 g de palitos la reine
- 50 g de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de gelatina de morango
- 400 ml de natas
- 8 folhas de gelatina
Instruções de preparação
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Prepare a gelatina de morango, conforme as instruções do pacote, e depois deixe-a arrefecer.
- Triture os palitos la reine, coloque numa tigela e misture a manteiga derretida. Espalhe no fundo de uma forma de aro amovível e reserve.
- À parte, bata o queijo creme e envolva-o com o leite condensado e com as natas batidas firmemente em chantili.
- Escorra as folhas de gelatina e derreta-as no micro-ondas ou em banho-maria, sem deixar ferver. Acrescente ao preparado anterior, mexendo bem até se dissolver, depois deite-o na forma e leve ao frio até prender.
- Deite por cima a gelatina de morango e leve novamente ao frio até solidificar. Na hora de servir, desenforme, decore a gosto e sirva.
